The Balkans International
Wine Competition
Sofia 1 - 4 June 2017
The Balkans International<br />
Wine Competition<br />
Sofia 1 - 4 June 2017

// Организационен комитет

начало / Добре дошли на BIWC 2017! / Организационен комитет

Константинос Лазаракис MW - Гърция
Председател BIWC

Константинос Лазаракис MW завършва Националния Технически Университет в Атина , след което става сомелиер на ресторант Jajazzo в Атина, награден от Michelin. В момента работи като мениджър по вноса на вино и wine buyer в Aiolos, и също така е изпълнителен директор на компанията, която провежда WSET курсове в Гърция.
През последните две години Константинос Лазаракис MW започва да пише за вино, като в момента е автор на четири гръцки издателства като Wines of Greece, Mitchell Beazley Wine Classic и др. В допълнение, той консултира редица винарски изби, хотели и ресторанти.
 

Галина Нифору - България
Директор BIWC

Галина Нифору е основател и мениджър на OINORAMA – фирма за винен консултинг и стратегически бизнес решения във винения бранш. Консултира винарски изби, ресторанти и всякакви проекти, свързани с промотирането на българските вина.
Завършва Технология на виното и високоалкохолните напитки в УХТ -Пловдив, след което специализира Wine Marketing & Management MBA в INSEEC, Бордо, Франция.
През 15-те години във винения бранш в страната и чужбина се утвърждава като специалист, който успешно развива бизнес стратегии и създава винени брандове с международно значение.
Като енолог участва в дегустационни комисии за различни конкурси в България и чужбина. Пише статии в различни издания, свързани с виното и винения бизнес.

Галина Нифору е избрана за председател на Българската Асоциация на Износителите на Вино. Заемайки този важен пост, тя работи усилено за популяризирането на българските вина на международните пазари

 

 

Мариана Макрияни

Мариана е енолог, завършва през 2003 г. Технологичния образователен институт на Атина и една от първите притежатели на WSET Диплома в Гърция. Тя е член на Общогръцката Асоциация на енолозите и на Асоциацията на гръцките сомелиери.

Работила е в сектора на търговията на дребно на вино и е специализирала като wine buyer и винен консултант по внос.

В момента тя работи в WSPC, гръцкия департамент на WSET Лондон, като Examination Officer, координатор по учебната програма и wine buyer, същевременно е асистент на г-н Константинос Лазаракис MW. Тя е и винен консултант на House of Wine, най-големият гръцки онлайн магазин за вино. Създател на "winetuned", единствения блог за вино в Гърция, поддържан от жена.

Нели Русева

Мениджър Комуникации BIWC